여름 건강 식품의 완벽한 선택 '복숭아' 이런 효능이?

복숭아의 '백도'는 껍질이 선홍색을 띠며 풍부한 당도와 과즙을 자랑하며 인기가 높다. 또 부드러운 과육으로 자극성이 낮아 치아가 부실한 사람들도 부담 없이 즐길 수 있는 품종이다. '황도'는 단단한 육질과 통조림 제작에 많이 사용되는 황색 과육을 가지고 있다. '천도'는 잔털이 없고 단단한 과육과 독특한 신맛을 자랑하는 품종이다.
복숭아는 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공한다. 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 몸의 산화를 줄여주고, 발암물질인 니트로스아민의 생성을 억제한다. 또한 천연 알칼리 성분이 풍부하여 몸속의 노폐물을 배출하고, 구연산, 사과산, 주석산 등이 담겨 있어 니코틴 분해를 돕는다. 특히 펙틴 성분은 장의 기능을 개선하고 변비 예방에 효과적이다.
또 복숭아는 타닌과 마그네슘 성분이 피부의 탄력과 모공 수축에 기여하며, 풍부한 수분과 비타민은 피부를 보호하고 타닌의 활성을 억제하여 피부 미백에도 효과적이다.